El Ministerio de Salud y Protección Social ha publicado una nueva resolución que actualiza los requisitos sanitarios aplicables al agua potable tratada envasada y el hielo destinados al consumo humano en el territorio colombiano. Esta medida responde a la necesidad de garantizar la inocuidad y calidad de estos productos, adaptándose a estándares internacionales como el Codex Alimentarius y las guías de la Organización Mundial de la Salud. Principales disposiciones La normativa establece que el agua potable tratada envasada y el hielo deben cumplir con estrictos procesos de tratamiento físico ...