Propósito general del proyecto de resolución

El proyecto de resolución tiene como propósito establecer los requisitos sanitarios específicos que deben cumplir las importaciones de alimento balanceado para salmónidos provenientes de España, destinados al consumo animal en Colombia. Esta medida busca prevenir la introducción y propagación de enfermedades que puedan afectar a las especies acuáticas y, en consecuencia, proteger la sanidad agropecuaria del país.

Objetivo principal y grupos beneficiados

El objetivo principal es asegurar que el alimento balanceado importado cumpla con estándares sanitarios rigurosos que eviten riesgos de enfermedades cuarentenarias. Así, se promueve la seguridad y calidad en la alimentación de salmónidos, beneficiando a los productores nacionales, importadores y consumidores finales, además de fortalecer la gestión sanitaria del sector acuícola en Colombia.

Nuevas disposiciones y mecanismos propuestos

Entre las principales disposiciones del proyecto se destacan:

• La exigencia de un Certificado Zoosanitario expedido por la autoridad sanitaria oficial española, que garantice que el alimento ha sido elaborado y almacenado conforme a normas europeas y bajo control sanitario oficial.
• La certificación de que las proteínas y subproductos animales incluidos en el alimento han sido sometidos a procesos térmicos de transformación autorizados según el Reglamento Europeo N° 142/2011.
• La realización de análisis microbiológicos con muestreos aleatorios durante el almacenamiento, evaluando parámetros específicos como recuentos de microorganismos mesófilos aerobios, coliformes totales, y la ausencia de patógenos como Salmonella spp., Escherichia coli, Listeria spp., entre otros.
• La garantía de que los productos cumplen con los estándares europeos para alimentación animal y están autorizados para comercialización sin restricciones en la Unión Europea.
• Requisitos específicos para el empaque, incluyendo la indicación clara de que el producto es exclusivo...