Propósito y objetivo principal del proyecto

El proyecto de resolución tiene como propósito general establecer los requisitos sanitarios específicos que deben cumplirse para la importación a Colombia de suplementos alimenticios para gatos, fabricados con base en pollo y probióticos o pollo y arándanos, provenientes de Corea del Sur y procedentes de Ecuador. El objetivo principal es garantizar la sanidad animal y proteger la salud pública, asegurando que estos productos no representen riesgos sanitarios para las especies animales en el país.

Nuevas disposiciones y mecanismos introducidos

Entre las disposiciones establecidas, el proyecto exige que el servicio veterinario del país de origen certifique que los productos pueden ser producidos, comercializados y exportados sin representar riesgos para la salud animal. Además, los establecimientos elaboradores deben estar debidamente registrados y bajo supervisión oficial, cumpliendo con Buenas Prácticas de Manufactura. Respecto a las materias primas, se establece que los ingredientes deben originarse de animales libres de enfermedades transmisibles, y que los productos cárnicos aviares utilizados provengan de establecimientos autorizados, sometidos a inspecciones ante y post mortem. La carne debe proceder de mataderos aprobados que mantengan condiciones higiénicas estrictas y eviten contaminación cruzada durante fabricación y almacenamiento. Para alimentos húmedos y semihúmedos, se exige un proceso de esterilización que alcance al menos 121°C por 15 minutos. En cuanto a controles microbiológicos, se detallan límites máximos para recuentos de microorganismos mesófilos, coliformes, clostridios, hongos, y la ausencia obligatoria de bacterias como Salmonella spp., Escherichia coli, Listeria, Staphylococcus y Vibrio.

Acciones y regulaciones específicas

El proyecto establece que el producto debe estar empacado en empaques nuevos y que las condiciones de manipulación, carga y transporte deben ajustarse a normas internacionales de higiene y sanidad para evitar contaminación. Se prevé además un control oficial a cargo de los funcionarios del ICA, quienes actuarán como inspectores de Policía Sanitaria, con apoyo de autoridades civiles y militares para el cumplimiento de sus funciones.

Impacto y alcance potencial

La implementación de estos requisitos sanitarios busca prevenir la introducción y propagación de enfermedades cuarentenarias que puedan afectar la sanidad animal en Colombia. Además, promueve la seguridad en el comercio internacional de productos agropecuarios y protege la salud de los animales domésticos. Este...

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Proyecto de resolución del ICA establece requisitos sanitarios para la importación de suplementos alimenticios para gatos

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