Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud aclara la naturaleza sanitaria y fitosanitaria de reglamentos técnicos sobre materiales en contacto con alimentos
Proviene de: Proyectos de Resolución
2 de diciembre de 2025 16:15:39
Propósito general del proyecto de resolución
El proyecto de resolución presenta la aclaración formal sobre la naturaleza jurídica y técnica de varias disposiciones normativas expedidas entre 2012 y 2017 por el Ministerio de Salud y Protección Social. En concreto, establece que las Resoluciones mencionadas, inicialmente denominadas reglamentos técnicos, deben ser reconocidas como Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) conforme al Acuerdo de la OMC, incorporado al ordenamiento jurídico colombiano mediante la Ley 170 de 1994.Objetivo principal y beneficiarios
El objetivo central de esta iniciativa es asegurar que los requisitos sanitarios y de inocuidad aplicables a materiales, objetos, envases y equipamientos que están en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano sean reconocidos y tratados como MSF. Esto contribuye a proteger la salud y la vida de las personas, previniendo la contaminación y transmisión de agentes biológicos, químicos o físicos hacia los alimentos. Los sectores afectados incluyen la industria alimentaria, los consumidores y usuarios, así como las autoridades sanitarias encargadas del control y vigilancia.Nuevas disposiciones y mecanismos introducidos
El proyecto reafirma que las disposiciones contenidas en las resoluciones en cuestión establecen obligaciones y procedimientos de control sanitario y fitosanitario de cumplimiento obligatorio. Asimismo, se confirma que estas medidas cumplen con las normas internacionales de referencia, como las del Codex Alimentarius, y están sujetas a evaluación de riesgos basada en criterios científicos y el principio de precaución.Acciones y regulaciones específicas
Se establece que toda referencia en las resoluciones al término "reglamento técnico" debe entenderse como "medida sanitaria y fitosanitaria". Esto implica que las medidas regulan aspectos tales como límites de migración de sustancias, listas de sustancias...Más noticias sobre Salud
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